Od kuchni

Ciasto marchewkowe :)

Podobny przepis na stronie
http://www.video-kuchnia.pl/video/ae193c7fd2e614e/Ciasto-marchewkowe

 Produkty:

•  4 jaja
• 1 i 1/2 szkl. oleju
• 2 szkl. cukru
• 2 łyżeczki aromatu waniliowego
• 2 szkl. mąki
• 2 łyżeczki sody oczyszczonej
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1/2 łyżeczki soli kuchennej
• 2 łyżeczki cynamonu
• 3 - 4 marchewki (ścieramy je na tarce z grubymi oczkami)
• dodatki: orzechy włoskie, rodzynki, migdały, itp.

 Blachę smarujemy tłuszczem i posypujemy mąką. Wszystko razem mieszamy, miksujemy. Później wylewamy ciasto na blachę i pieczemy ok. 50 - 60 min. w temp. 180st.

Do tego możemy również zrobić krem

Produkty:

• 115g masła o temp. pokojowej
• 225g serka śmietankowego
• 1 szkl. cukru pudru
• 1 łyżeczka aromatu waniliowego

Całość dokładnie miksujemy i nakładamy na ostudzone ciasto.
Dekorujemy prażonymi migdałami, siekanymi orzechami lub startą czekoladą.

Ciasteczka maślane :)

Dokładny opis na stronie internetowej:

http://gotuj.skutecznie.tv/2011/03/ciasteczka-maslane-proste-kruche-i-delikatne/

Produkty:

• 200 g miękkiego masła śmietankowego (1 kostka)
• 6 łyżek cukru pudru
• kilka kropli aromatu do ciast (np. waniliowy lub śmietankowy, ja daję śmietankowy, bo super tu pasuje;))
• 300 g mąki pszennej typu 500

 Do miski dodajemy masło, mąkę, cukier puder. Wszystko razem mieszamy na jednolitą masę. (Pamiętajmy o tym, aby masło było miękkie.)
Później formujemy małe kuleczki i można je przyozdobić używając widelca, bądź małej łyżeczki :)

SMACZNEGO!!!